レシート見てビックリ／新しい珈琲豆

今まで材料費だけで一万以上行った事にふと気が付く

カーディガンが買える値段だぁ。少し鬱…

リボンとかレースをちびちび計算しながら買ってるのにな…

でも原価自体あまり安くないので仕方ないかと、とりあえず納得(ロリィタブランドのものよりはずっと安くてゴージャスに出来るんだけどね)

絶対仕上げて見せると決心(じゃないと一万円が勿体無い)

よって今日は寝る(何故だ)

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我が家にやってきた新しい珈琲豆が「ティモル」

ええ、あのインドネシアのティモール島だよ。
独立にめぐって大変な事になったあの島。

豆の味は…シティーローストにしてドリップ抽出では苦みがまろやかな酸味(矛盾ある形容ですまん)にやや勝ってる感じです。
飲みやすいです。
トラジャ、マンデリン、サントスという苦み系が好きな私にとっては、沢山飲めるストレスにならない味です。