グリーンカレーの日がやってきた〜

わーい、またグリーンカレーだぁ〜

グリーンカレー大好きなんですよ。
そもそも、ハーブの刺激的な味が好きなので
生のハーブから作ったグリーンカレーは好かない訳がありません！

グリーンカレーが食べれるのは、
近所の八百屋さんが香菜(シャンツァイ)を入れる日だけなのでちょっと特別な気持ちになります。

グリーンカレーのルーとココナッツミルクは池袋の中国人向けの店で買えます。かなり作れますので無〇良品で買うよりずっと得ですよ〜

せっかくなのでチキンは一度グリルしてからカレーに入れたら…う〜ん美味し〜。チキンの汁！？が閉じ込められるのでお薦めだよ。

参考にですが、私の入れた具は
・チキン
・たけのこ
・大根
・しいたけ
・香菜
です。香菜と大根以外は旬なので安くて良いぞ。